Làm thế nào để giảm viêm mãn tính

Viêm là gì? Viêm cấp tính là phản ứng chữa lành tự nhiên, ngắn hạn của cơ thể đối với các chấn thương hoặc nhiễm trùng. Viêm thường tự khỏi trong vòng vài ngày. Tuy nhiên, tình trạng viêm dai dẳng không khỏi hoặc do các bệnh mãn tính, rối loạn tự miễn dịch hoặc một số yếu tố lối sống nhất định có thể phát triển thành tình trạng viêm mãn tính.

Viêm mãn tính có thể làm hỏng các mô, tế bào và cơ quan khỏe mạnh trong cơ thể và gây suy cơ quan hoặc tử vong nếu không được điều trị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về cách thay đổi lối sống, chế độ ăn uống và một số loại thuốc có thể giúp giảm viêm mãn tính. 

Viêm mãn tính là gì? 

Khi chúng ta gặp phải bất kỳ chấn thương, bệnh tật hoặc nhiễm trùng nào, cơ thể sẽ giải phóng các phân tử gây viêm được gọi là đại thực bào Và bạch cầu trung tính, di chuyển đến vị trí nhiễm trùng và gây đỏ và sưng như một phần của quá trình chữa lành. 

Nếu không có những hợp chất gây viêm này, tình trạng nhiễm trùng hoặc chấn thương của chúng ta sẽ không lành. Phản ứng viêm này là cần thiết nhưng chỉ trong một thời gian ngắn. Nếu nó không biến mất hoặc cơ thể tiếp tục giải phóng đại thực bào và bạch cầu trung tính trong thời gian dài hoặc không có bất kỳ chấn thương hoặc bệnh tật nào, nó có thể trở thành vấn đề. Sự kích hoạt dai dẳng, bất thường và lâu dài của phản ứng viêm của cơ thể được gọi là viêm mãn tính.

Triệu chứng viêm mãn tính  

Các triệu chứng phổ biến của tình trạng viêm mãn tính bao gồm: 

• Nhiễm trùng dai dẳng hoặc vết thương không lành
• Mệt mỏi mãn tính 
• Trầm cảm, thay đổi tâm trạng hoặc lo lắng
• Đau nhức cơ thể 
• Tăng cân hoặc giảm cân 
• Đau ngực
• Phát ban da
• Loét miệng
• Sốt nhẹ
• Rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón hoặc tiêu chảy

Làm thế nào để giảm viêm mãn tính 

Điều trị viêm mãn tính dựa trên sự kết hợp của thay đổi lối sống, chế độ ăn uống và thuốc men, tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra. Sau đây là một số cách để giảm viêm mãn tính:

Duy trì cân nặng khỏe mạnh

Viêm mãn tính có thể là kết quả của việc mang theo mỡ thừa trong cơ thể, vì mô mỡ có thể giải phóng các chất trung gian gây viêm, có thể góp phần gây ra nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Tối ưu hóa chế độ ăn uống của bạn để đạt được cân nặng khỏe mạnh có thể cải thiện năng lượng và giảm nguy cơ chuyển hóa của bạn. Lên kế hoạch thực tế để ăn chế độ ăn dựa trên thực vật, tăng cường tập thể dục, ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng đều có thể giúp giảm cân.

Thực hiện một số thay đổi về lối sống 

Viêm mãn tính có thể là kết quả của việc hút thuốc, căng thẳng liên tục, uống quá nhiều rượu hoặc tiếp xúc lâu dài với chất gây kích ứng, hóa chất hoặc độc tố. Do đó, để giảm viêm mãn tính cần phải thay đổi lối sống cụ thể.

Ví dụ, nếu bạn hút thuốc, uống rượu quá mức hoặc làm việc trong môi trường tiếp xúc với chất gây kích ứng hoặc hóa chất, điều quan trọng là phải tránh những tác nhân gây hại này và áp dụng những thói quen lành mạnh hơn để giảm viêm.

Như đã đề cập ở trên, các yếu tố khác có thể gây ra tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể bạn là béo phì, mức độ hoạt động thể chất thấp và chế độ ăn nhiều chất béo chuyển hóa hoặc muối. Để giảm tình trạng viêm mãn tính, bạn phải thường xuyên tập thể dục hoặc hoạt động thể chất cường độ vừa phải và kiểm soát cân nặng của mình. Lý tưởng nhất là tập thể dục từ 25 đến 30 phút ít nhất ba lần một tuần có thể giúp giảm tình trạng viêm mãn tính.

Thực hiện chế độ ăn chống viêm 

Bổ sung một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và axit béo omega-3 vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm tình trạng viêm mãn tính. 

Một số thực phẩm hàng đầu giúp chống lại và giảm viêm bao gồm: 

• Rau lá xanh 
• Cá béo, như cá hồi, cá ngừ và cá thu
• Các loại gia vị như nghệ, gừng và tỏi
• Trái cây tươi
• Cà chua 
• Hạt
• Dầu ô liu

Thực phẩm gây viêm và nên tránh bao gồm: 

• Thực phẩm chiên
• Carbohydrate tinh chế, như gạo trắng, bánh ngọt, bánh nướng xốp, pizza và mì ống
• Nước ngọt
• Thịt chế biến

Ngoài những cách trên, bạn có thể áp dụng chế độ ăn chống viêm để giúp giảm viêm tự nhiên.

Hai chế độ ăn chống viêm phổ biến nhất bao gồm: 

Chế độ ăn DASH 

Chế độ ăn DASH chủ yếu được thiết kế để giảm huyết áp và kiểm soát huyết áp, nhưng vì tập trung vào việc bổ sung thực phẩm nguyên chất vào bữa ăn và hạn chế thực phẩm chế biến và đồ ngọt nên có thể giúp giảm và chống viêm. 

Chế độ ăn DASH khuyến nghị nên ăn nhiều rau, trái cây, thịt gia cầm, cá, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế ăn ngũ cốc tinh chế, chất béo bão hòa, đồ uống ngọt và thịt đỏ. Ngoài các khuyến nghị trên, hãy đảm bảo bạn cũng cố gắng giảm thiểu lượng muối dư thừa.

Chế độ ăn Địa Trung Hải 

Giống như chế độ ăn DASH, chế độ ăn Địa Trung Hải cũng nhấn mạnh vào việc bổ sung chất béo lành mạnh và thực phẩm có nguồn gốc thực vật và sử dụng dầu ô liu làm nguồn chất béo chính. 

Lượng ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, đậu và chất béo lành mạnh cao trong chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm viêm mãn tính. Điều này là do nó có hàm lượng cao vitamin C, E, polyphenol và axit béo omega-3, giúp giảm stress oxy hóa và ức chế cytokine gây viêm. 

Thuốc men 

Bác sĩ cũng có thể đề nghị một số loại thuốc giúp chống lại tình trạng viêm mãn tính, bao gồm: 

Thuốc chống viêm không steroid (NSAID) 

Thuốc chống viêm không steroid là một loại thuốc làm giảm viêm bằng cách ngăn chặn prostaglandinlà những hợp chất trong cơ thể gây ra tình trạng đau và viêm.

Chúng thường được dùng để điều trị tình trạng viêm do các bệnh tự miễn mãn tính như viêm khớp dạng thấp hoặc các rối loạn thoái hóa cơ xương liên quan đến tuổi tác như viêm xương khớp.

Một số loại NSAID phổ biến bao gồm: 

• Ibuprofen 
• Diclofenac 
• Thuốc Naproxen 
• Aspirin 

Thuốc Corticosteroid 

Corticosteroid đôi khi được dùng trong các tình trạng viêm mãn tính như hen suyễn và các bệnh tự miễn. Thuốc này cũng được dùng khi tình trạng viêm không thuyên giảm sau khi dùng NSAID hoặc thay đổi lối sống. Thuốc hoạt động bằng cách làm giảm khả năng gây viêm của hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, có những tác dụng phụ liên quan đến việc sử dụng steroid mãn tính (như đau dạ dày, lượng đường trong máu cao hoặc loãng xương), vì vậy hãy trao đổi với bác sĩ để xem loại thuốc này có phù hợp với bạn không.

Các loại thuốc corticosteroid thông thường bao gồm: 

• Hydrocortison 
• Cortison
• Prednisolon

Phần kết luận

Trong khi tình trạng viêm cấp tính là một phần cần thiết và tạm thời trong quá trình chữa lành của cơ thể, tình trạng viêm mãn tính lại là một thách thức phức tạp hơn, thường do các yếu tố lối sống, chế độ ăn uống và các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn gây ra. Nếu không được kiểm soát, tình trạng viêm mãn tính có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng. Tuy nhiên, bằng cách thay đổi lối sống có ý thức, tuân theo chế độ ăn chống viêm và sử dụng thuốc dưới sự giám sát của bác sĩ, có thể kiểm soát và giảm tình trạng viêm mãn tính một cách hiệu quả.