फलफूलका अद्भुत स्वास्थ्य लाभहरू

के तपाईंलाई थाहा छ? अनारमा हरियो चियाको तुलनामा तीन गुणा एन्टिअक्सिडेन्ट शक्ति हुन्छ? अनि आँपमा २० भन्दा बढी विभिन्न भिटामिन र खनिजहरू हुन्छन्। तर अनार, हरियो चिया र आँप मात्र सुपरफुड होइनन्। हामी प्रायः फलफूललाई साधारण गुलियो खाजाको रूपमा लिन्छौं, तर तिनीहरू वास्तवमा पौष्टिक शक्तिगृह हुन् जसले हाम्रो स्वास्थ्यको लागि चमत्कार गर्न सक्छन्।

सुन्तला र किवीले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्न सक्छन्, ब्लुबेरीले मस्तिष्कको कार्यलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ, र धेरै फलफूलहरू तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छन्। केराले मुड सुधार गर्न सक्छ, र किवीहरू छालाको समग्र उपस्थिति सुधार गर्न भिटामिन सीले भरिपूर्ण हुन्छन्। प्रकृतिको मीठो उपचारको उपचार शक्तिको बारेमा थप जान्नको लागि पढ्नुहोस्। 

फलफूलका उदाहरणहरू र तिनीहरूका स्वास्थ्य लाभहरू

हामीले सामान्य वा स्वादिष्ट मान्ने धेरै फलफूलहरूमा विभिन्न पोषक तत्वहरू हुन्छन् जसले हामीलाई स्वस्थ जीवन बिताउन मद्दत गर्दछ। तल उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्ने नौ फलफूलका उदाहरणहरू दिइएका छन्:

१. स्याउ

स्याउ स्वादिष्ट मात्र होइन स्वस्थकर पनि हुन्छ। तिनीहरू एन्टिअक्सिडेन्टको उत्कृष्ट स्रोत हुन्, जस्तै क्वेरसेटिन, जुन प्रायः यसको बोक्रामा पाइन्छ। स्याउमा घुलनशील फाइबर पनि हुन्छ, विशेष गरी पेक्टिन, जसले पाचनमा मद्दत गर्छ र मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्छ, जस्तै अन्य सुपरफुडहरूस्याउ बारम्बार खाने मानिसहरूलाई हुन सक्छ इन्सुलिन स्रावमा सुधारस्याउले पनि मद्दत गर्न सक्छ कम विशिष्ट रगत लिपिडहरू. 

स्याउबाट धेरै भन्दा धेरै फाइदा लिनको लागि, स्याउलाई पुरै र नछोडी खाने प्रयास गर्नुहोस्, किनकि छाला हटाउनाले यसको पौष्टिक लाभ कम हुन सक्छ। विभिन्न एन्टिअक्सिडेन्ट र स्वादको लागि तपाईं आफ्नो आहारमा विभिन्न प्रकारका स्याउ र उत्पादनहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ। 

२. आँप

आँपमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ जस्तै ग्यालोटानिन र म्यान्जिफेरिन। यी पदार्थहरूले विषाक्त यौगिकहरूको वरिपरि हुने अक्सिडेटिभ तनावको प्रतिरोध गर्छन्। आफ्नो आहारमा आँप थप्दा यसको उच्च फाइबर सामग्रीको कारणले पाचन सुधार गर्न पनि मद्दत गर्नेछ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि कब्जियतका बिरामीहरूले ४ हप्तासम्म आँप खाएपछि धेरै राम्रो महसुस गर्छन्।

यसको अतिरिक्त, आँप तपाईंको छाला र कपालको लागि उत्कृष्ट छ। यसमा भिटामिन ए र सी पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ, जुन छालाको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ। भिटामिन सी कोलाजेन बनाउँछ, जसले छालालाई बाक्लो र बलियो राख्न मद्दत गर्छ, र भिटामिन ए ले कपालको अवस्थालाई नियमित गर्छ। तपाईं स्मूदीमा जमेको आँप थप्ने वा खाना वा खाजासँग ताजा खाने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

३. कागती

कागती बहुमुखी सिट्रस फल हो जसमा प्रशस्त भिटामिन सी र असंख्य स्वास्थ्य लाभहरू हुन्छन्। कागतीको रस पिउनाले मुटुको स्वास्थ्यमा फाइदा हुन्छ, स्वस्थ तौल बढाउँछ, र मिर्गौलाको पत्थरीबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ। तपाईं आफ्नो पानीमा कागतीको टुक्रा थप्न सक्नुहुन्छ, रसले आफ्नो सलादलाई सजाउन सक्नुहुन्छ, वा अतिरिक्त स्वादको लागि आफ्नो भाँडामा छालाको बोक्रा लगाउन सक्नुहुन्छ। 

यद्यपि, कागतीमा रहेको साइट्रिक एसिडले लामो समयसम्म दाँतको इनामेललाई बिगार्छ, त्यसैले यो जोखिमबाट बच्न स्ट्र प्रयोग गर्नुहोस् र पछि आफ्नो मुख कुल्ला गर्नुहोस्। 

४. सुन्तला

सुन्तला भिटामिन सी को एक समृद्ध स्रोत हो। केवल एक मध्यम आकारको सुन्तलाले सिफारिस गरिएको दैनिक भत्ताको १०० प्रतिशत भन्दा बढी प्रदान गर्दछ। यो आवश्यक पोषक तत्वले प्रतिरक्षा प्रणाली, कोलाजेन उत्पादन र फलामको अवशोषणलाई पनि समर्थन गर्दछ। भिटामिन सी बाहेक, सुन्तलामा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ फ्लेभोनोइड्स र क्यारोटिनोइड्सजसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्। 

नियमित रूपमा सुन्तला सेवन गर्दा तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यमा पनि सुधार आउँछ र विशिष्ट दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिम र चिसोको गम्भीरता कम गर्नुहोस्। तपाईं सुन्तलाको आनन्द धेरै फरक तरिकाले लिन सक्नुहुन्छ: ताजा खाने, सलादमा टुक्रा हाल्ने, वा ताजा निचोरेको सुन्तलाको रस पिउने।

५. केरा 

केरामा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ भिटामिन B6, जुन रातो रक्त कोष उत्पादन र कार्बोहाइड्रेट र बोसोलाई ऊर्जामा परिणत गर्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ। एउटा मध्यम आकारको केराले तपाईंलाई तपाईंको दैनिक भिटामिन B6 आवश्यकताको लगभग एक चौथाई भाग दिन्छ। केरा भिटामिन सी, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फाइबर र म्यांगनीजको पनि ठूलो स्रोत हो।

भिटामिन सी ले तपाईंको शरीरलाई कोष र तन्तुको क्षतिबाट जोगाउन पनि मद्दत गर्न सक्छ। यसले तपाईंलाई फलाम अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ र सेरोटोनिनको उत्पादनलाई बढावा दिएर तपाईंको मस्तिष्कलाई समर्थन गर्दछ, जसले तपाईंको निद्राको ढाँचा, मुड, तनाव र दुखाइ व्यवस्थापनमा भूमिका खेल्छ। केरा र धेरैजसो फलफूलहरू पनि बोसोरहित हुन्छन् वा बोसो र सोडियमको मात्रा धेरै कम हुन्छ, त्यसैले यसले, पोषक तत्वहरूको पावरहाउसको अतिरिक्त, तिनीहरूलाई मुटुको लागि स्वस्थ खाना बनाउँछ। यी फलफूलहरूबाट प्राप्त पोटासियम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, फस्फोरस र फाइबर तपाईंको मुटुको स्वास्थ्य र रक्तचाप व्यवस्थापनको लागि पनि उत्कृष्ट छन्। 

६. एभोकाडो

एभोकाडोमा स्वस्थ मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट र फाइबर प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले एलडीएल कोलेस्ट्रोल कम गरेर मुटुको स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्छ र ट्राइग्लिसराइड्स। आहारमा फाइबरको उच्च मात्राले पाचनमा पनि मद्दत गर्छ र तौल घटाउन प्रवर्द्धन गर्न सक्छ। एभोकाडोमा भिटामिन के, फोलेट, भिटामिन सी, र पोटासियम जस्ता भिटामिन र खनिजहरू पनि हुन्छन्। यी भिटामिनहरूले हड्डीको स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र रक्तचाप व्यवस्थापनमा मद्दत गर्छन्। तिनीहरूको क्रिमी स्वाद र नरम बनावटले तिनीहरूलाई धेरै परिकारहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ। तपाईं टोस्ट, सलाद, स्मूदी, स्टिर फ्राई र म्याक्रो बाउल जस्ता धेरै परिकारहरूमा एभोकाडोहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।   

७. ब्लुबेरी

क्यालोरी कम तर पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण, ब्लुबेरीहरू एक उत्कृष्ट थप हो स्वस्थ आहार। ब्लुबेरीहरू एन्टिअक्सिडेन्टको प्रचुर मात्रामा मात्रामा हुने भएकाले उल्लेखनीय छन्। यी यौगिकहरूले तपाईंको शरीरलाई फ्री रेडिकलहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्छन् - अस्थिर अणुहरू जसले तपाईंको कोषहरूलाई आक्रमण गर्छन्, तपाईंलाई बुढो बनाउँछन् र क्यान्सर जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूलाई बढावा दिन्छन्। 

नियमित रूपमा जामुन खाँदा डीएनए क्षति कम हुन्छ, जसले गर्दा तपाईंलाई मद्दत गर्छ बुढ्यौलीका लक्षणहरूलाई ढिलाइ गर्नुहोस्। बुढ्यौली हुँदा पनि, दैनिक एक कप ब्लुबेरी खाँदा मस्तिष्कको कार्यलाई कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ। आफ्नो ओटमिल, दहीको कचौरा र सलादमा ब्लुबेरी थप्ने प्रयास गर्नुहोस्, वा स्मूदी बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्।

८. भुईँकटर

अनानास उष्णकटिबंधीय फल हो जुन यसको तिखो स्वादको लागि परिचित छ। भिटामिन सी मा उच्च, एक कप अनानास टुक्रामा एक तिहाइ हुन्छ सिफारिस गरिएको आहार भत्ता। यसले तिनीहरूलाई प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य र तन्तु मर्मतको लागि महत्त्वपूर्ण बनाउँछ। भिटामिन सी बाहेक, अनानास म्यांगनीजको उत्कृष्ट स्रोत हो। म्यांगनीजले हड्डीको उत्पादन, चयापचय र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रतिरक्षामा मद्दत गर्दछ।

अनानास एक मात्र फल हो जसमा ब्रोमेलेन हुन्छ, एक शक्तिशाली इन्जाइम जसले सूजन कम गर्न र पाचन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

९. काँक्रो

काँक्रो लगभग ९६१TP४४८T पानीबाट बनेको हुन्छ। यति धेरै पानीको मात्रा भएकोले, यो पाचन, जोर्नीको स्वास्थ्य र तापक्रम नियन्त्रणको लागि अत्यधिक लाभदायक हुन्छ। काँक्रोमा भिटामिन K को राम्रो स्रोत पनि हुन्छ। हड्डीहरूलाई क्याल्सियम अवशोषित गर्न र बलियो हुन भिटामिन K चाहिन्छ। 

यदि तपाईं आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा सामान्य सीमा भित्र राख्न चाहनुहुन्छ वा तौल घटाउने लक्ष्य राख्नुहुन्छ भने काँक्रो उत्तम हुन्छ। यसमा क्यालोरी कम हुन्छ, र पानी र फाइबरको संयोजनले तपाईंलाई पेट भरिएको महसुस गराउन सक्छ, जसले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ। 

निष्कर्ष 

आफ्नो स्वास्थ्य कायम राख्ने सबैभन्दा सरल तर प्रभावकारी तरिकाहरू मध्ये एक भनेको दैनिक फलफूल खानुलाई प्राथमिकता दिनु हो। फलफूलहरू मीठो चाहना पूरा गर्छन् र पोषक तत्वहरूले भरिएका हुन्छन्। मिठाईको सट्टा फलफूल खाने प्रयास गर्नुहोस् र यसलाई खाजाको रूपमा खानुहोस् वा खानामा थप्नुहोस्। फलफूलका विकल्पहरू घुमाएर र मौसम अनुसार फलफूल खाने प्रयास गर्नाले तपाईंले आफ्नो बजेट भित्र रहँदै पोषक तत्वहरूले भरिएका थप विविध, स्वादिष्ट फलफूलहरू प्राप्त गरिरहनुभएको छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ। थपिएको चिनी भएको फलफूल वा जुसको सट्टा सम्पूर्ण, ताजा, जमेको, डिब्बाबंद र सुकेको फलफूल छनौट गर्नुहोस्।