Kurt Hong 박사는 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 자랐습니다. 1999년에 하버드 의대에서 의학 석사 학위를, 2008년에 UCLA에서 세포 및 분자 병리학 박사 학위를 받았습니다. 홍 박사는 현재 USC 노년학 대학원과 USC 켁 의과대학에서 교수로 재직 중이며, 다수의 교육상을 수상했습니다. 그의 직업에서 가장 보람을 느끼는 부분은 환자의 삶에 직접적인 영향을 미치는 의미 있는 치료를 제공하는 것입니다. 그의 전문 분야는 노인학, 임상 영양학, 노인의학, 통합 건강 및 정밀 의학입니다. 현재 홍 박사의 연구 분야는 노화와 관련된 질병 및 질환에 영향을 미치는 영양 및 대사 인자를 연구하는 것입니다. 홍 박사는 여가 시간에는 달리기, 하이킹, 여행, 요리를 즐깁니다.